Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Synttäripäivän illallinen(broiskua jälleen);) Filepihvit,juustoiset valkosipuliperunat ja mandariinikastiketta.
MANDARIINIKASTIKE:
Vaalea kastikepohja
1 prk ruokakermaa
loraus vettä
loraus makeaa chilikastiketta
nokare liemikuutiosta(käytin kanalientä)
paprikajauhetta,pippuria
1 prk valutettuja mandariinilohkoja
Valmista kastikepohja(minä tein vehnäjauhoista).Kaada joukkoon ruokakerma ja lisää mausteet.Maistele!!Lisää tarvittaessa vettä.Anna kiehua hiljalleen kymmenisen minuuttia.Lisää lopuksi mandariinit joukkoon,kuumenna.
Mandariinikastike on ihanaa vaalean lihan kanssa. Toimii erittäin hyvin myös possun kanssa. Kannattaa kokeilla, joille ei ole ennestään tuttu. Herkkuannos!
vilijaana kirjoitti 02.04.2009 - 12:20
Piku,kokeile pois,oli hyvää :D kiitti
Kiitos Noora :) hyvää oli
Tikkunekku :D kiitti...on hyvä yhdistelmä kieltämättä ;)
Kiitti Miksu =)
Kiitoksia Ent-tu =)mukava kokeilla tuollaistakin kastiketta välillä (meinasin homejuustoakin joukkoon,mutta jätin pois kun muksut ei oikein tykkää,hyvää oli ilmankin):)
Itse en ole paljoa hedelmiä käyttänyt kastikkeisiin, mutta voisi joskus kokeilla.
Kiitos Noora :) hyvää oli
Tikkunekku :D kiitti...on hyvä yhdistelmä kieltämättä ;)
Kiitti Miksu =)
Kiitoksia Ent-tu =)mukava kokeilla tuollaistakin kastiketta välillä (meinasin homejuustoakin joukkoon,mutta jätin pois kun muksut ei oikein tykkää,hyvää oli ilmankin):)
Mimmi M,ahaa...kiitos vinkistä,pitää kokeilla possullekkin :)Kiitti!
Aino kiitos...kyllä =)