Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Tässä ainut suolainen tarjottava jonka tein...harmitti vähän kun aika loppui kesken enkä kerinnyt paneutua muuhun suolaiseen tarjottavaan enään Täytteessä siis kinkkua,purjoa,ananasta,mozzarellajuustoa...päällä kermaviiliseos.
POHJA: 150 g margariinia
3 dl vehnäjauhoja
1 muna
ropsaus suolaa
2 rkl vettä
Sekoita pohjan aineet keskenään.Painele piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
TÄYTE:
kinkkusuikaleita
pala purjosipulia silputtuna
1 prk valutettua ananasta
1 pallo mozzarellajuustoa revittynä
yrttisekoitusta,paprikajauhetta,pippuria
1 prk kermaviiliä
2 munaa
Levitä täyteaineet piiraspohjalle.Sekoita kermaviili,kanamunat ja mausteet.Kaada täytteen päälle.Paista 200 asteessa 35-40 minuuttia.
Olisi itselläkin tarkoitus tekaista suolainenpiirakka tälläviikolla, kun saan yhtenä iltana vieraita... :)