Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
lasagnea tein tälläkertaa tämmöisenä versiona ja hyvää oli tämäkin,tosin lapset tykkäävät enemmän jauheliha tai broilerilasukasta
lasagnelevyjä
1 prk herkkusieniä viipaleina
2 porkkanaa suikaleina
1 isohko sipuli
pala valkokaalia suikaleina
2 dl maissia
öljyä
pippuria,suolaa,paprikajauhetta,muskottia
tilkkanen vettä
Juustokastiketta
Hienonna herkkusieniä vähän.Kuullottele niitä ja kasviksia tilkassa öljyä.Mausta ja lisää hieman vettä.Anna hautua hetken aikaa.
Lado vuokaan kerroksittain lasagnelevyjä,herkkusieniseosta ja juustokastiketta.Päälimmäiseksi kerros lasagnelevyjä ja loput juustokastikeet.Paista 200 asteisessa uunissa noin tunnin verran.Kokosin lasukan pitkään vuokaan.
Ja joo, kyl mäki syön, ne terveelliset ruoat on aina mun ja äitille on sit nuo äijäruoat :P