tämä on niin herkkua...valkokaalia,possua,porkkanaa jne.
yritän nyt muistella näiden ohjeita,mitä tulikaan tehtyä ;)
400 g possua paloina/suikaleina
öljytilkka
suolaa,valkopippuria,mustapippuria,meiramia
1 pienehkö kaalinkerä suikaloituna
2 sipulia silputtuna
2-3 porkkanaa paloiteltuna
vettä
1-2 dl riisiä
lihaliemikuutio
siirappia oman maun mukaan
Ruskistele lihat tilkassa öljyä.Mausta.Lisää joukkoon suikaloitu kaali ja silputtu sipuli,kuullottele hetki.Lisää joukkoon myös porkkanat,liemikuutio ja riisit.Kaada pataan vettä niin,että ainekset juuri ja juuri peittyvät.Anna hautua hiljalleen ainakin pari tuntia,enemmänkin...lisää välillä tarvittaessa nestettä ja mausta siirapilla.
Kaalipata on hyvää, mutta oon tehnyt tällaista vaan jauhelihasta. Pitäisikin tehdä possusta
Kiitos Catalina :) usein olen myöskin jauhelihaa tämmöiseen käyttänyt,tulee hieman nopsempaan valmiiksi,mutta on kyllä herkkua myös kokolihasta tehtynä :) kannattaa kokeilla!