Pipareiden leivonta sujuu kuin tanssi...tytöt tekivät kaikki,niin että äiti vaan auttoi taikinan kaulimisessa ja paistamisessa :) Tässä kiva ohje,nämä voi valmistaa heti,tai sitten laittaa viileään ja tehdä seruaavana päivänä =)

VANHANAJAN PIPARIT:

3 dl siirappia

2 dl sokeria

1 tl neilikkaa

2 tl kardemummaa

2 tl kanelia

1 rkl pomeranssinkuorta

1 rkl soodaa

250 g voita

2 munaa

11-12 dl jauhoja

Sekoita siirappi,sokeri ja mausteet kattilassa ja kiehauta.Ota kattila levyltä ja lisää siihen sooda.Anna taikinan kuohua rauhassa.Älä sekoita.Lisää voi palasina ja anna niiden sulaa.Jäähdytä seosta ja lisää munat yksitellen.Sekoita taikinaan jauhot.Voit leipoa taikinasta heti pipreita tai laittaa viileään,yöksi.

huomenna ehkä keritään koristelemaan(tosin äiti joutuu piipahtamaan töissä)