Ostinpa ensimmäistä kertaa kikherneitä kokeiltavaksi.Muistelin että
Ainolla ainakin oli ohjetta niihin ja niinpä olikin.Muutin pikkuisen ohjetta itselle sopivammaksi,mutta Kiitokset kuuluvat Ainolle!!:)
Hih...tarjosin ylikypsien jyvämakaronien kera ;D
Tämä ohje kopsattu Ainolta!!Suluissa muutokseni :)
Kikhernecurry, 4 annosta
1 rkl öljyä
2 valkosipulin kynttä (jätin pois,koska käytin Flora makua valkosipuli&sitruunabasilika)
3 rkl tomaattipyreetä (ketsuppia)
1 kanelitanko (ripaus kanelia)
1 prk (á 400/265 g) säilöttyjä kikherneitä
3 dl ruokajogurttia TAI 2 dl ruokakermaa (Flora Makua ja oman maun mukaan)
Kuumenna öljy kasarissa. Kuori ja hienonna
sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä, lisää
curry. Lisää vesi, liemikuutio, tomaattipyree, kaneli ja kardemumma.
Anna hautua hiljalleen noin 10 minuuttia. Valuta vesi kikherneistä ja
lisää joukkoon. Hauduta vielä 10 minuuttia. Sekoita jogurtti TAI
ruokakerma joukkoon ja kuumenna, mutta älä enää keitä.
