elikkäs,tämmöistä soosia tein eräänä päivänä.Possua suikaleina,porkkanaa,aurinkokuivattua tomaattia ja lisämakua antamaan,jälleen kerran Flora makukermaa(herkkusieni valkoinen balsamico) Tosi herkullista soosia tuli,vaikka itse sanon ;)

400 g possunpaistia suikaleina
tilkka öljyä
ripsaus suolaa,pippuria ja yrttisekoitusta
1 silputtu sipuli
2 porkkanaa
muutama aurinkokuivattu tomaatti pilkottuna
2 rkl vehnäjauhoja
2 dl vettä
Flora Makua oman maun mukaan(maistele)
1 prk ruokakermaa

Ruskistele possunsuikaleita öljyssä.Mausta.Lisää sipulisilppua.Viskaa joukkoon porkkanat ja aurinkotomaatitkin.Ripottele päälle vehnäjauhoja suurustamaan pataa.Kääntele hetki.Lisää joukkoon vesi ,Flora maku ja ruokakerma.Anna hautua tunnin verran,tai jopa enemmän.Tarkista maku.Lisää tarvittaessa vettä,jos kastike paksuuntuu kovin.

Edit:unohdin ihan,että murustelin lihojen joukkoon myös pienen palan lihaliemikuutiosta.