Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Isänpäivän ruoka oli siis possun ulkofilettä.Kastikkeeseen käytin uutuus tuotetta Flora Makua,herkkusieni valkoinen balsamico sekä kapriksia.Nam,aika herkkua tuli !Lisänä uunissa kypsennettyä bataattia ja perunaa,sekä kiehautettuja papuja ja salaattia.
Ruskistele huoneenlämpöiset lihat margariini-öljyseoksessa.Mausta.Ripottele päälle jauhot,anna niiden hieman ruskistua.Lisää vettä,niin että saat sopivan paksuisen kastikkeen.Lisää Flora makua oman maun mukaan...eli maistele!!Lisää kaprikset.Anna kastikkeen hautua 10 minuuttia.
UUNIBATAATIT JA PERUNAT:
Kuori ja lohko bataatti ja perunat.Lado ne öljyttyyn uunivuokaan.Ripottele päälle mausteita esim.pippuria,yrttisekoitusta,paprikajauhetta ja suolaa.Kääntele niin,että mausteet leviävät joka paikkaan.Paista 200 asteisessa uunissa tunnin verran.
Ihanaa! Minä olen vain sitä tomaattista Floraa maistanut, täytyy testata muitakin makuja... :)
hjalmar kirjoitti 11.11.2008 - 20:59
Viikonloppuna mökillä kokkailen ohjeesi mukaisia pihvejä ,hyvältä näyttävät ja uskon että myös maittavat...!
vilijaana kirjoitti 12.11.2008 - 11:39
Aino kiitti =) oli kyllä hyvää tuo,täytyy kyllä myös muita makuja kokeilla =)olen lykännyt tuota jo vähän joka paikkaan makua antamaan esim.eräänlaiseen pyttipannuun ;)
Näyttää herekulta. Minulla on ihan vielä kokonaan nuo makukermat kokeilematta ja kapriksetkin tällaisessa yhteydessä on kokeilematon...minäkin teen tällaisia tulevana viikonloppuna kun juhlitann minun synttäreitä.
vilijaana kirjoitti 12.11.2008 - 11:43
Kiitos Mimmi =) kokeilin ekan kerran nyt tuota makukermaa ja hyvin passasi tähän ainakin =) ai synttärit sinulla Onnea jo hirmuisesti etukäteen <3 sitte ootellaankin mitä (muita)herkkuja tulollaan on ;)
Hjalmar,kiitos,kiva...toivottavasti maistuu =)ja mukavaa mökkeilyä sinne!!:)