Päässäni muhi ajatus kakusta,joka muistuttaisi mätää omenaa matoineen.Noo,yritin kovasti ;D



Kakun kokosin kääretorttulevystä.Välissä ihanaa cappuccino moussea(blå band)kermaa ja karamellicappuccinoon liuotettua liivatetta.Toukat Omar karkeista.

KÄÄRETORTTUPOHJA:
4 munaa
1,5 dl sokeria
1,5 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi.Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi ne muna-sokerivaahtoon,sekoita nostellen.Kaada leivinpaprein päälle uunipellille.Paista 200 asteisessa uunissa 8 minuuttia.Jäähdytä.

CAPPUCCINO-TÄYTE:
Blå Bandin Cappucino-moussea,valmista ohjeen mukaan yksi pussillinen
1 prk kermaa vaahdotettuna,maustettuna vaniljasokerilla
3 liivatelehteä,liotettuna kylmässä vedessä
1 dl  kuumaa karamelli-cappuccinoa

Sekoita cappuccino-mousseen kermavaahto.Liuota liivatteet kuumaan karamelli-cappuccinoon ja kaada se ohuena nauhana seokseen,varovasti sekoittaen.Anna tekeytyä hetki viileässä ja levitä se kakkulevyjen väliin.
Kokosin kakun puolipyöreään kulhoon.