Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3

KUVIEN KOPIOIMINEN ILMAN LUPAA KIELLETTY!!

24.10.2008 - 11:14



Tässä eräänä päivänä tein muffinsseja...päätin kokeilla Julien ohjetta (pienin muutoksin)hänellä kun muffinssit on aina niin kauniita!!Kiitos Julie!!
Täytteeksi laitoin omatekoista omenasosetta ja kanelia,NAM!!

Ohje Julielta,omin muutoksin :)

2 munaa

1½ dl sokeria

2 tl kanelia

1 dl kookosmaitoa

50 g voita sulatettuna

4 dl vehnäjauhoa

1½ tl leivinjauhetta

omenasosetta

 

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää kookosmaito ja sula voi muna-sokeri vaahtoon. Sekoita jauhot keskenään ja siivilöi taikinaan.Sekoita tasaiseksi...nosta ensin muffinssivuokaan taikinaa ja lisää nokare omenasosetta ja nosta päälle toinen kerros taikinaa. Paista 200 asteisessa uunissa n. 15- 20 minuuttia.



Mimmi Mutikainen kirjoitti 24.10.2008 - 12:13
Näyttävät namilta! Minä en olekkaan tehnyt mufffinsseja aikoihin...tosin minulla ei ole omppusosetta mutta varmaankin näihin voisi laittaa keskelle sydämeksi hienoa omppuraastetta...minäpäs kokeilen niin...
Jonna kirjoitti 24.10.2008 - 12:15
Näyttää ja kuulostaa mielettömän harkulliselta!:) Pääsee kokeilulistalle..:)
Jonna kirjoitti 24.10.2008 - 12:20
Niin joo sen aijoin kysyä, mutta unohdin..että mistä tuota kookosmaitoa löytyy (siis miltä hyllyltä kaupassa)? Kolusin kerran kaupan joka hyllyn, muttei silmääni ainakaan osunut missään..:) Olisin silloin tehnyt sitä riisipuuroa..:)
Kmsu kirjoitti 24.10.2008 - 12:20
Omenaiset muffinssit on varmasti ihania!:P Paljon kaikkea muutakin herkullista olet kokkailut syksyn mittaan. Kurkkimassa olen käynyt.;) Kommenttia ei ole tullut jätettyä paljon kenellekään täällä blogimaailmassa, kun reilun kuukauden on jo ollut tenniskyynärpää riesana ja kirjoittaminen ja hiiren liikuttaminen tekee kipeää. Olen vain koittanut kättä säästellä, että pystyisi sentään töissä käymään sen aikaa, kun töitä riittää. Kiirettä pitää vielä muutaman viikon, kun vuorotöitä on vielä kolmisen viikkoa. Kotityöt vain kasaantuvat, kun aika ei tahdo riittää ja voimatkin alkaa olla vähissä. Pojatkin ovat alkaneet sairastelemaan ja niiden kanssa on saanut käydä useamman kerran eläinlääkärissä. Mutta eiköhän se tästä taas ala helpottamaan, kun päästään normaaliin päivärytmiin.:)
Catalina kirjoitti 24.10.2008 - 14:50
Upeita muffinsseja!!
kate kirjoitti 24.10.2008 - 18:50
Ihania muffineja! maistuiko tuo kookosmaito vai onko siinä sama käyttää tavallista maitoa? Nappaan tän ohjeen talteen,nimittäin itsekin haluaisin kokeilla näitä.
Hanna kirjoitti 24.10.2008 - 21:00
Kiitos ohjeesta, kokeilen jossakin välissä kun tuota omppuhilloa on vaikka millä mitalla ja tuntuu jo että saa oikein urakalla sitä käyttää pois. =)
vilijaana kirjoitti 25.10.2008 - 11:22
Mimmi M,Kiitti =) varmasti onnistuu omenaraasteellakin :)

Kiitos Jonna =)no meidän kaupassa kookosmaito on ainakin säilykehyllyllä,eli siellä on kaikkea tonnikalasta säilykehedelmiin!!:)

Kmsu,kiva kuulla sinusta :)Hyvin ymmärrettävää,ikävää että kätesi on kipeä,itselläkin vähän kyynärpää vaivaa,mikä lie mahtaa olla :/ toivottavasti saat kätesi kuntoon!!Voi että,mikäs pojilla sitten on,harmillista :( Jaksamista ja tsemppiä sinne teille kaikille!!

Kiitti Catalina =)

Kate kiitos =) no,ei kovin paljoa maistunut tuo kookosmaito,tavallinen maito käy ihan yhtä hyvin tuohon...minä käytin vaan siksi tuohon kookosmaidon,kun oli tippa jäänyt kaappiin lojumaan,arvasinkin ettei kovin paljon makua anna :)

Ole hyvä Hanna =)no tässäpä olisi sitten yksi vinkki mihin sitä tosiaan voi käyttää :D aikomuksena on itse tehdä,tässä joku päivä,kääretorttua,johon käyttäisin myös omenasosetta :)
Aino kirjoitti 26.10.2008 - 09:11
Tänne on ilmaantunut niin ihania herkkuja :) Mun täytyy edelleen toistaa sitä, että oon tosi iloinen, että jatkat bloggailua. Aina kun täällä piipahdan, niin tulee hyvä mieli. Olen täällä päivittäin käynyt, mutta tämän hetken kiireessä en ole ehtinyt kommenttia jättää saatika itselleni edes kokkailemaan. Ihania muffineja, maistuis mullekin ;)
vilijaana kirjoitti 26.10.2008 - 09:34
Kiitos Aino :)ymmärrettävää ettei aina kerkiä kommentoimaan,itsekkin käyn harvakseltaan kommentoimassa,kun päivät on kiireisiä muksujen kerhojen,eskareiden ym.viemisten ja hakemisten takia ja sitten muut kotihommat ennenkuin lähtee töihin illaksi :)Tämä tahti sopii nyt minulle hyvin,laitan sitten ryppäässä vähän enemmän kuvia ja ohjeita,jos ja kun niitä on tehty ja sitten on taukoa välissä :)
Mimmi Mutikainen uudelleen kirjoitti 05.11.2008 - 17:37
tein näitä vihdoinkin eilen illalla ....riittävän kauan kun kokeilua odotin, niin ennätin siskoltani saada omenasosettakin. Olivat hyviä, tykättiin. Minä laitoin vielä kaneli-sokeriseoksessa kieritetyt omenalohkot jokaiseen koristeeksi päälle.
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Vilijaanan Ystäväkirja!!

Laskuri:
Kävijälaskuri

KOTIVINKKI,sivut täynnä mielenkiintoista luettavaa...

sisustuksesta askarteluun ja

RESEPTIT niin ruoanlaittoon kuin leivontaan

 


Jotain jo tehtyä...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 


































postia

viltsunruoka(at)(piste)luukku.com

YSTÄVÄLTÄ

Kiitos Raija!!!
Kiitos Hanna!!
Kiitos Julie <3
KIITOS...

                                                                                                                                             Kattimatti,Piku,Mimmi M ja Kodin Onni <3

SUMMERBLOG 08
Kiitos Mimmi M,Kate,Piku ja Kirsi <3


Kultakortti!!
Kiitos Julie ja Kirsi :)


You Inspire Me
Kiitos Piku,Kirsi,MimmiM
Aino ja Jonna <3




Blogini löytyy myös täältä: