Sain isot kasat omppoja siskoltani...Kiitos niistä vielä :)Nyt sitten omenaherkkuja tahdään jonkin verran!! :) Kokeilin nyt tämmöistä piirakkaa,johon tuli kansi päälle...Vaniljakastiketta lisäksi,nam =P

POHJA +KANSI:
200 g margariinia
2 dl sokeria (laitoin 1 dl)
2 munaa
4 1/2 dl vehnäjauhoja(minä laitoin 4 dl ja kaurahiutaleita 1/2 dl)
1 tl leivinjauhetta

TÄYTE:
5-6 omenaa
1 dl sokeria (ripottelin vähemmän sokeria)
1 rkl kanelia
(vaniljasokeria,oma lisäys)

Vatkaa margariini ja sokeri kuohkeaksi.Lisää munat yksitellen sekoittaen.Yhdistä kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.Ota noin puolet taikinasta ja levitä se voidellun irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.Kuori tarvittaessa omenat ja viipaloi ne.Levitä viipaleet kerroksittain sokerin,kanelin ja vaniljan kanssa taikinan päälle.Taputtele loput taikinasta jauhotetulla pöydällä vuoan kokoiseksi ympyräksi ja nosta se kanneksi.Ummista reunta ja voitele pinta munalla ja pistele haarukalla.Minä ripotin vielä raesokeria.Paista 175 masteessa noin 45 minuuttia.Tarjoa vaniljakastikkeen kera.

Ohjeen löysin Kotiruokaa ja leivonnaisia kirjasesta.