Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
... marinoidusta broiskusta soosia.Lisäilin joukkoon sipulia ja kesäkurpitsaa.Suurustin vehnäjauhoilla.Mausteeksi punaista pestoa.Lapset tykkäsivät kovasti tästä kastikkeesta :) ja me myös...
300-400 g marinoitua broileria(en yhtään nyt muista paljonko tuossa paketissa oli) tilkka öljyä 1 silputtu sipuli 1 valkosipulin kynsi hienonnettuna 1/2 kesäkurpitsa paloiteltuna pari rkl vehnäjauhoja vettä lisämausteeksi currya 2 tl punaista pestoa
Ruskistele brolereita pannulla tilkassa öljyä.Lisää joukkoon sipulit kuullottumaan.Lisää myös kesäkurpitsa.Ripottele päälle jauhot,kääntele hetki.Lisää vettä niin,että saat sopivan paksuisen kastikkeen.Anna kiehua kymmenisen minuuttia hiljalleen.Mausta currylla ja pestolla.Tarkista maku.
Näyttää ja kuulostaa tosi makoisalta! Meilläkin on syöty broiskua useampana päivänä tällä viikolla. Mies jo alkaa protestoida, kun ei ole mikään broilerin ylin ystävä.. Muksut on olleet edelleen tukkoisia ja kiukkuisia ja olipahan pientä lämpöä parina päivänä itselläkin, joten helppoa ja nopeaa ruokaa oli keksittävä. Broileria siis :)
Nyt alkaa flunssa jo hiukan helpottaa, joten eiköhän mieskin kunnon evästä vielä saa! Pääsin taas kakun tekoonkin, joten mielikin virkistyi kummasti:)
Tikkunekku,samoin,meillä on syöty paljon broileria,eikä vähiten siksi,että se on ollut tarjouksessa lähikaupassa ;D Paranemisia sinne...meilläkin nuorimmainen sairastui korvatulehdukseen ja nyt vatsatauti kahdessa nuoremmassa =( ressut...
Nyt alkaa flunssa jo hiukan helpottaa, joten eiköhän mieskin kunnon evästä vielä saa! Pääsin taas kakun tekoonkin, joten mielikin virkistyi kummasti:)
Aino,kiitti =) oli kyllä hyvää...