Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
sopi hyvin yhteen broisku ja kukkakaali...joukossa myös paprikaa,maissia jne.
keskikokoinen kukkakaali 300 g broilerinfile suikaleita öljytilkka currya,pippuria silputtu sipuli pala paprikaa pilkottuna makeaa maissia muutama rkl 1 prk kolmen juuston ruokakermaa 1/2 kanaliemikuutio
Keitä kukkakaali kevyesti suolatussa vedessä puolikypsäksi.Ruskistele broilerisuikaleita pannulla öljyssä.Mausta.Lisää sipulisilppu ja paprikapalat joukkoon kuullottumaan.Kippaa joukkoon myös maissia haluamasi määrä.Kääntele hetki.Kumoa joukkoon ruokakerma ja lisää liemikuutio,anna kiehua hetki hiljalleen.Sekoita kukkakaalipalat ja broilerikastike vuoassa,ripottele päälle juustoraastetta ja paista 200 asteisessa uunissa reilun 1/2 tuntia(tarkka aika jäi katsomatta).Tarjoa raikkaan raastesalaatin kera.
Kyllä uppoaisi tämäkin annos melkoisella vauhdilla! Ai, miten niin syömiset jääneet vähiin.. ;) Kuola valuu, pakko lähteä laittamaan iltapalaa koko poppoolle!
Sinulla on täällä taas niin paljon uusia reseptejä, joita pitäisi päästä kokeilemaan :)
Aino,näin on...kiitos paljon =)
Tikkunekku,hih...kiitti!!:)