Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Keitä murskattuja viinimarjoja muutama minuutti suolatussa vedessä.Vatkaa joukkoon sokeri ja mannaryynit.Anna kiehua hiljalleen n.15 minuuttia,välillä sekoittaen.Anna puuron jäähtyä ja vatkaa se sitten kuohkeaksi vispipuuroksi.
Minun on tehny jo monta viikkoa mieli tällaista puuroa...pakastimen pohjalla vois olla viime vuoden herukoitakin.... uudet eivät ole vielä kypsiä...pitäs olla lämmintä että kypsysivät...mutta tänäkin aamuna oli kauhea myrsky ja ukonilma...ihan hirvitti.
Vispipuuro on tosi hyvää, mutta jostain syystä en osaa tehdä sitä kunnolla... Koskaan ei tule tarpeeksi kuohkeaa. Just kävin vanhempien pakastinta tutkimassa, niin siellä olis puolukka. Jospa äiti tekin mulle vispipuuroa :D
vilijaana kirjoitti 19.08.2008 - 14:40
Mimmi M,saas nähdä kypsyykö,ainakin osa vadelmista jäi täälläpäin kypsymmättä huonojen säiden takia.Hui,oliko myrsky :/
Aino,niin on ,kiitti :) no itse olen ollut myös tyytymmätön monesti puuron kuohkeuteen,mutta ainakin yksi syy on ollut etten ole malttanut jäähdyttää puuroa kunnolla ennen vatkaamista ;) minulla tuossa näkyy myös marjojen siemeniä,en useinkaan siivilöi niitä nesteestä pois!
Aino,niin on ,kiitti :) no itse olen ollut myös tyytymmätön monesti puuron kuohkeuteen,mutta ainakin yksi syy on ollut etten ole malttanut jäähdyttää puuroa kunnolla ennen vatkaamista ;) minulla tuossa näkyy myös marjojen siemeniä,en useinkaan siivilöi niitä nesteestä pois!