Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Aamiaiseksi juuri uunista otettua perunarieskaa...nam!Rieskaan käytin perunamuusin jämät jääkaapista,sekä grillailusta jääneen pesto-kermaviilikastikkeen lopun.Hyvää tuli,mieto peston maku....kaikki män,samalta istumalta :D Niin ja päälle hieman munavoita =P
Nyt ulos,nauttimaan AURINGOSTA...taidamme lähteä vadelmia keräämään :D
Nami! Ihana aamiainen, ja ihana aamu auringonpaisteessa :) Minä menen ensiviikoksi kotiin ja oikein odotan sitä, että saan nauttia aamukahvit takapihan terassilla... Siitä kun ei pääse täällä päin nauttimaan :/
Nam, kelpais mullekin tämä herkkuleipä!! Ihanalta luksukselta tuntuu tää aurinko, onneksi on loma.. :)
mrotta kirjoitti 27.07.2008 - 10:23
Perunasalaatti on kokeiltu, tuli ihan hyvää. Ensin kiehautettiin pari vihanneskuutiota vedessä. Sillä aikaa paloiteltiin perunat, punasipuli ja mustat oliivit. Lisäksi tulee tuoretta persiljaa ja ruohosipulia. Me laitoimme chilipippuria (semmoisia kuivattuja paloiteltuna) ja vähän pippurisekoitetta ja suolaa. Kaikki tämä saa hetken aikaa maustua kasviskuutioliemessä. Sitten kaadetaan liemi pois melkein kokonaan ja tilalle laitetaan oliiviöljyä ja vinäger, se on vissiin viinietikkaa. Ohjeen mukaan pitäisi olla myös kaprista, mutta me ei tykätä siitä, joten ei laitettu.
Söimme tätä grillatun makkaran kanssa ja oli tosiaan ihan ok.
Eilen kävimme toisessa paikassa kylässä ja siellä söimme tuorepastakanakinkkupaprikauunipaistosta ja sekin oli hyvää...
Perunarieskaa nam nam... sitä on kyllä kokeiltava kunhan saan aikaiseksi muusia.
Oi, mitä herkkua!!!
Nyt täytyy hyvät kelit hyödyntää ulkohommissa, mutta heti ensimmäisenä sadepäivänä on tehtävä perunarieskaa! Alkoi niin kovasti tehdä mieli =P
mrotta kirjoitti 28.07.2008 - 07:54
höh.. ja tietysti valkosipulia, pari kynttä tai yksi reilu.. helle pehmittää pään enkä tiedä edes mitä laitan ruokaan..
vilijaana kirjoitti 28.07.2008 - 11:58
Kiitos Kirsi =)kyllä tuore leipä on poikaa aamuisin(ja miksei muulloinkin) ;)
Aino kiitti =)on kyllä ihanaa nautiskella aamiaista takapihalla,mukavaa että sinäkin pääset taas kotikotiin nauttimaan siitä :)Kiitos paljon!!
Susa :D KIITOS!!
KP Kati,kiitos...sanos muuta,on kyllä niin ihanaa kun vihdoin saatiin kesä!!!Minäkin rohkenin uimaan vihdosta viimein ja iltaisin voi vielä myöhään istua puutarhakeinussa lämpimässä kesäillassa ja aamulla toki myös ;)
Mrotta,kiva...kiitos ohjeistuksesta,kokeiluun menee tässä lähipäivinä :)meillä tykätään kapriksistakin,joten niitäkin kaapista löytyy(olen oppinut niistä viimeaikoina tykkäämään,kun mies lykkää jopa pizzoihin niitä yms.);)
Tikkunekku kiitti =) juu,nyt kannattaa ottaa kaikki hyöty hyvistä ilmoista,ihana kesä <3
muumi kirjoitti 28.07.2008 - 16:42
Tervehdys Villis ! Porukat ovat syömässä joten poikkesin pikavisiitille sulle.Ootpa taas ollu ahkerana...perunarieskaa rupes justiisa tekee mieli:) Meillä on kyllästetty masuja mansikkakaakuilla.. nam... vielä keskiviikoks pitäis yks tehä ja mustikkapiirakkaki tuli tilaukseen...10v. lupas käydä tänään keräämässä piirakkamustikat :)miun pitää vielä kurkkia tota sun keittokirjaas... ke tulossa muksuja 3v, 2v ja 8kk sit nuo isommat.. jotain uutta pitää taas kekata...onneks 8kk ei osaa vielä isommin vaatia herkkuja :) jaaha.. mummia huudellaan... hyvää viikkoa Villis ! palailen taas, hei !
vilijaana kirjoitti 31.07.2008 - 16:35
Terveppä terve Muumiseni =)
se on aina niin,että sitä tekee mieli mitä näkee(meinaan täällä blogeissa ainakin);)ai ai,mansikkakakkua...jokos siellä synttärikakkuja syötiin,vai muutenko vaan herkuttelitte?!On kyllä mukavaa,kun siellä on mummilla pikku apulaisia,marjoja poimimassa ja muutenkin :)Toivottavasti löytyi jotakin sopivaa kokeiltavaa!!Eipä pikkuinen tosiaan ymmärrä vielä herkkujen päälle :D Kiitos,Kiitos,samoin hyvää loppuviikkoa ja viikonloppua,ihanaa on ollut!!:)
Ihanaa viikonvaihdetta sinullekin Vilijaana! :)
Söimme tätä grillatun makkaran kanssa ja oli tosiaan ihan ok.
Eilen kävimme toisessa paikassa kylässä ja siellä söimme tuorepastakanakinkkupaprikauunipaistosta ja sekin oli hyvää...
Perunarieskaa nam nam... sitä on kyllä kokeiltava kunhan saan aikaiseksi muusia.
Nyt täytyy hyvät kelit hyödyntää ulkohommissa, mutta heti ensimmäisenä sadepäivänä on tehtävä perunarieskaa! Alkoi niin kovasti tehdä mieli =P
Aino kiitti =)on kyllä ihanaa nautiskella aamiaista takapihalla,mukavaa että sinäkin pääset taas kotikotiin nauttimaan siitä :)Kiitos paljon!!
Susa :D KIITOS!!
KP Kati,kiitos...sanos muuta,on kyllä niin ihanaa kun vihdoin saatiin kesä!!!Minäkin rohkenin uimaan vihdosta viimein ja iltaisin voi vielä myöhään istua puutarhakeinussa lämpimässä kesäillassa ja aamulla toki myös ;)
Mrotta,kiva...kiitos ohjeistuksesta,kokeiluun menee tässä lähipäivinä :)meillä tykätään kapriksistakin,joten niitäkin kaapista löytyy(olen oppinut niistä viimeaikoina tykkäämään,kun mies lykkää jopa pizzoihin niitä yms.);)
Tikkunekku kiitti =) juu,nyt kannattaa ottaa kaikki hyöty hyvistä ilmoista,ihana kesä <3
se on aina niin,että sitä tekee mieli mitä näkee(meinaan täällä blogeissa ainakin);)ai ai,mansikkakakkua...jokos siellä synttärikakkuja syötiin,vai muutenko vaan herkuttelitte?!On kyllä mukavaa,kun siellä on mummilla pikku apulaisia,marjoja poimimassa ja muutenkin :)Toivottavasti löytyi jotakin sopivaa kokeiltavaa!!Eipä pikkuinen tosiaan ymmärrä vielä herkkujen päälle :D Kiitos,Kiitos,samoin hyvää loppuviikkoa ja viikonloppua,ihanaa on ollut!!:)