Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Tämmöistä simppeliä arkiruokaa.Mies toi taannoin hunajamarinoituja lohisuikaleita,enkä niistä oikein pidä,mutta näin ne menee kiusauksen muodossa :)
500 g peruna-sipulisekoitusta 400 g hunajamarinoituja lohisuikaleita 1 prk ruokakermaa hieman juustoraastetta ripsaukset suolaa ja sitruunapippuria
Lado ainekset uunivuokaan kerroksittain.Ripottele joukkoon juustoraastetta,jos haluat ja mausteita varoen,huom.lohisuikaleet on marinoituja.Kypsennä 200 asteisessa uunissa tunnin verran.
Lohikiusaus on tosi hyvää :) Mullakin odottelee suikaleet jääkaapissa, huomenissa ajattelin jonkinlaista kiusausta/paistosta niistä tehdä. Nyt on ollu niin kiirettä vapaapäivinä, jokaiselle päivälle on ollut tiedossa ulkonasyömistä, kotona en ole päässyt kokkailemaan...
Heh, minä tein just melkein samaa! En laittanut juustoa, mutta olis varmaan antanut kivan maun. Ehkä sitten seuraavalla kerralla :)
vilijaana kirjoitti 25.07.2008 - 09:42
Krisse kiitos =) juu,kyllä juusto antaa makua,me taidetaan jokaiseen uuniruokaan tunkea juustoa joukkoon :D
Aino,niin on...oi,kuullostaa ihanalta,jos voi välillä syödä muualla kuin kotona :) tosin kai siihenkin kyllästyy,jos usein sitä tekee,vai?! ;)Kiitti
Catalina,hih...juu,kävinkin kurkkaamassa jo...tosiaan me laitetaan aika usein(moniin uuniruokiin)juustoa joukkoon ja nytkin sattui olemaan raastetta pussinpohjalla,joten ei muuta kun joukkoon vaan :D
Voisimpa tuota tehdäkin...mulla vaan aina ruuissa ja varsinkin uuniruuissa on vikana suolattomuus, vaikka teen aina ohjeen mukaan...kuinka paljon laitat suolaa tähän? Tuleehan toki marinadistakin makua.
vilijaana kirjoitti 25.07.2008 - 12:03
Miia,joo,samaa vikaa kyllä täälläkin tuppaa olemaan,vaikka ei sitä suolaa hirmuisesti saisi käyttääkkään ;) jotenkin nämä perunaruoat vaativat enemmän mielestäni suolaa,peruna on niin mauton itsessään.Pikkasen vaikea on suolan määrää sanoa tarkkaan(anteeksi)kun meillä on myllyssä karkeaa merisuolaa ja siitä sitten pyöräytetään,mutta esim.tähän laatikkoon pyöräytin pariin väliin suolaa,kun kerroksittain tein.Tässä oli aikas voimakas hunajan maku,eli tuli tuosta lohesta reippasti makua :)
Aino,niin on...oi,kuullostaa ihanalta,jos voi välillä syödä muualla kuin kotona :) tosin kai siihenkin kyllästyy,jos usein sitä tekee,vai?! ;)Kiitti
Catalina,hih...juu,kävinkin kurkkaamassa jo...tosiaan me laitetaan aika usein(moniin uuniruokiin)juustoa joukkoon ja nytkin sattui olemaan raastetta pussinpohjalla,joten ei muuta kun joukkoon vaan :D