Kerrotaanpas tästä ''jätski''kakusta ensin hieman...tarkoitus oli tehdä jäätelökakkua
Hannan ohjeen mukaan(alunperin
Anissetten)...no,minä unohdin kermat ostaa.Ei siinä mitään,teen toiste ajattelin...mutta,mutta...joku kumma pisti minut kuitenkin tekemään ''jäätelön''niistä aineista mitä kaapissa oli...no sitten,kakku oli todella makea ja ajattelin,etten ainakaan blogiin siitä mitään laita,sitten kuitenkin,kun osa perheestä tykkäsi kovasti tästä,ajattelin että paljastan kaikille mitä tein :D Joten tässä jäätelökakku a´la Viltsu ;)
KINUSKI-PÄHKINÄ-JÄÄTELÖKAKKU:
5 keltuaista
2 dl maustamatonta jugurttia
2 dl kevyttä kermaviiliä
1 dl sokeria (tämän voisi jättää pois)
5 valkuaista
vaniljasokeria
kinuskikastiketta
murskattuja suolapähkinöitä
Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi.Lisää joukkoon jugurtti ja kermaviili.Vatkaa myös valkuaiset vaahdoksi.Sekoita keltuaisten joukkoon kinuskikastiketta ja murskattuja pähkinöitä.Nostele lopuksi valkuaisvaahto joukkoon.Kaada ''jäätelö''sulatetulla valkosuklaalla valeltuun silikonivuokaan (jäädytetty pakkasessa)Anna olla yön yli pakastimessa.
suklaakuorrutekin murtui toisin paikoin ikävästi...tästä ei lannistuta vaan uutta kokeilua perään ;)
Näyttää kyllä tosi suloiselta ja kuulostaa herkulliselta! Tämäkin silikonivuoka on lojunut kaapissa käyttöä vailla, pitäisikin ottaa sinusta mallia ja muistaa hyödyntääkin välillä =)
Ekku no kiitos :D
Kiitti Susa =)
Tuuli-Tukka,kiitoksia...makiaa oli ainakin ;D
Kiitos paljon Aadan äiti :)hauskoja noista saa kyllä,kun/jos käyttää muotovuokaa :)
Marja,kiitos...kyllä,lapset on tämmöisestä ihan innoissaan ja muutenkin tykkäävät melkein jätskikakusta enemmän,kuin tavallisesta kakusta(ainakin meillä);)
Kiitos Aino =)
Tikkunekku,no ei mitään,kerkiäähän sitä ;)Kiitos kovasti...hih ja minä olen tehnyt kakkuja tähän ja jopa murekkeita :D Ota ihmeessä käyttöön sieltä kaapin perukoilta ;D (niin ja minulla oli sinulle ''Palkintokin''tuossa alempana,jos et sitä ole huomannut);)
Kiitoksia Rouva V :)
En tiedä vaikuttaako asiaan mutta öljysitkö vuuan ennen suklaata? =)
Mulla käy aina jokin "moka" kun teen jotain.
Ei tuo suklaa kuorrutteen halkeileminen mun mielestä haittaa ollenkaan, maku on se tärkein.
Kiitos Piku,totta tosiaan,eihän ne pienet''kauneusvirheet''makuun onneksi vaikuta ;)
Kiitos Mimmi M :)
Ja suklaan lohkeiluhan on suorastaan itsetarkoitus, jäätelöpuikoissakin rakastan sitä rasahdusta... :D