Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Kaappiin oli jäänyt perunoita ja kaurapuuroa,niistäpä sitten väänsin leipätaikinan.Tälläkertaa paistoin vuoassa ja ällistyttävän muhkea leivästä tulikin! :)
Lämmitä vesi ja liuota hiiva siihen.Ripsauta joukkoon karkeaa suolaa.Lisää peruna ja kaurapuuro,sekoita hyvin.Lisää myöskin öljy.Alusta taikina vehnäjauhoilla taikinaksi.Taikina saa jäädä pikkuisen löysähköksi,koska se kumotaan vuokaan,kohotetaan ja paistetaan.Paista 200 asteisessa uunissa noin 35-40 minuuttia.
No jopas on muhkea, ihanan näköinen :) Minullekin iski työpäivän jälkeen inspiraatio ja rupesin leipomaan sämpylöitä. Tuoreet sämpylät/leipä ovat niin hyviä... :)
Ihanan näköinen, muhkea ja takuulla maistuva leipä!! Huomenna on PAKKO saada leipoa edes sämpylöitä, alkoi niin tehdä mieli tuoretta, lämmintä leipää =P
Kiitos Ekku =)
Paula,varmaankin =) kiitos
Catalina niinpä =)
Aino kiitti =) niin on...juu kävinkin katsomassa,mutta kommentoinut en vielä ;)
Pippurimaija,kiitti kovasti =)
Kmsu :D KIITOS
Jenni,hih...vai akkarista...no ei tule luettua vaikka se meillekkin tulee ;) kiitti
Tikkunekku :) kiitos
Krisse kiitos paljon :)