Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
3 dl vettä(tai maitoa) pala hiivaa 2-3 rkl pestokastiketta (laitoin 2 lastenlusikallista,eli on pienempi kuin iso ruokalusikka) 1 rkl juustoraastetta(käytin pizzaraastetta) 1 dl kauralesitä 1 dl kaurahiutaleita 1/2 dl öljyä vehnäjauhoja
Lämmitä neste ja liuota siihen hiiva.Lisää pesto,juustoraaste,leseet ja kaurahiutaleet sekä öljy.Sekoita hyvin.Lisää jauhoja hyvin sekoittaen,niin että saat kimmoisan taikinan.Nostat 1/2 tuntia lämpimässä.Leivo sämpylöiksi.Nostata uudestaan,voitele vedellä ja ripottele päälle leseitä.Paista 200-225 asteessa 10-15 minuuttia.
Mimmi M,Kiitti...en uskaltanut paljoa ensikokeiluun...2 semmoista jälkiruokalusikallista(oikeastaan on lasten lusikka,mutta isompi kuin teelusikka ja pienempi kuin aikuisten ruokalusikka):D tuostakin määrästä tuli makua ja suolaisuutta sämpylöihin.
Onpa komiat sämpylät, varmasti herkullisia :) Pesto on kyllä hirmu monikäyttöinen tuote. Vaikka avattu purkki jäisikin jääkaappiin, niin sille löytyy aina käyttöä.
Sämpylöitä.... olisipa huomenna inspis - voisi aamulla itsensä palkita vastaleivotuilla sämpylöillä... minulla on jauhopeukalo ihan sammaloitunut - pitäisi taas sitä vähän treenata=)))
vilijaana kirjoitti 13.05.2008 - 12:19
Aino,kiitti...joo,on kyllä ihanaa,kun sitä voi käyttää moneen ruokaan tms.koska muistaakseni avattu purkki ei kuitenkaan kovin kauaa säily?!:)
Marke,hihhih...vai on sammaloitunut...hyvin se sammaloitunut peukalo toimii ainakin,kun käsitöistä on kyse ;D KIITTI
Mimmi M,Kiitti...en uskaltanut paljoa ensikokeiluun...2 semmoista jälkiruokalusikallista(oikeastaan on lasten lusikka,mutta isompi kuin teelusikka ja pienempi kuin aikuisten ruokalusikka):D tuostakin määrästä tuli makua ja suolaisuutta sämpylöihin.
Marke,hihhih...vai on sammaloitunut...hyvin se sammaloitunut peukalo toimii ainakin,kun käsitöistä on kyse ;D KIITTI