Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Jälleen nappasin Aamulehdestä kivan kuuloisen ohjeen...possua,currya,banaania jne.
400 g porsaanlihasuikaleita öljyä suolaa,pippuria 2 rkl currya 2 banaania viipaloituna 1 prk ruokakermaa(minä laitoin hieman enemmän)
Ruskistele possunlihat tilkassa öljyä.Mausta.Nosta lihat uunivuokaan ja ripottele curry pinnalle.Lado viipaloidut banaanit lihojen päälle ja kaada ruokakerma joukkoon,niin,että kaikki peittyy(liha + banaanit... laitoin enemmän ruokakermaa,koska tuo 1 prk ei riittänyt) laita vuoka 200 asteiseen uuniin ja anna kypsyä puolisen tuntia...laskin lämpöä loppuvaiheessa ja annoin hautua kauemmin.
