Suunittelin tekeväni muksuille sitruuna-laku/salmiakki muffinsseja...tarkoitus oli ostaa käck vai kick patukoita(vai mitä ne nyt on)mutta päädyin kuitenkin salmiakki-suklaaseen =)
Yhden muffarin maistoin minäkin ja voi kun oli hyvää,täysin minun makuuni,joka rakastan salmiakkia ja sitruksen makua =P
Valitettavan vaaleita muffareista tuli,mutta mitäs tuosta,lapset halusivat sokerikuorrutetta päälle :D

2 munaa
2 dl sokeria
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 levy salmiakki-suklaata pilkottuna(paljonkohan mahtoi painaa);)
100 g sulatettua margariinia
1 sitruunan mehu ja kuori(tätä voi laittaa oman maun mukaan)
1 dl maitoa

Vatkaa munat ja sokeria kuohkeaksi.Sekoita jauhoihin,leivinjauhe,sitruunankuorta ja pilkottu salmiakki-suklaa.Lisää jauhoja,sulatettua margariinia,sitruuna mehua ja maitoa vuorotellen,hyvin mutta keveästi sekoittaen,muna-sokeriseokseen.Nostele taikina silikonisiin muffinivuokiin ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.