Tässäpä kakku valmiina...ei tuosta nyt ihan täydellinen tullu,mutta hyvin kelpasi Sankarille :) Onnea Janina!!<3
POHJAT:
Tein 2 kääretorttupohjaa,toinen vaalea ja toinen ruskea,kaakaolla maustettu.
Molemmissa 4 munaa,1,5 dl sokeria,1,5 dl vehnäjauhoja ja 1,5 dl perunajauhoja,sekä 2 tl leivinajuhetta.Toisessa vielä 2 rkl kaakojauhetta.
KOSTUTUS:vaniljasokerilla maustettua päärynälientä
PÄÄRYNÄ-TUOREJUUSTO-SUKLAATÄYTE:
2 liivatelehteä+ tilkka päärynöiden lientä
1 prk säilykepäärynää
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl ranskankermaa
n.100 g rouhittua valkosuklaata
n.100 g rouhittuja mariennekarkkeja
1 prk kermaa vaahdotettuna
Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen.Hienonna valutetut päärynät.Sekoita niihin tuorejuusto ja ranskankerma.Kummenna päärynälientä ja sulata liivatteet siihen.Jäähdytä hetki ja sekoita se, ohuena nauhana päärynäseokseen.Lisää rouhitut suklaat ja lopuksi vaahdotettu kerma nostellen joukkoon.
Kokoa neliön muotoinen kakku kääretorttulevyistä(laitoin suklaisen alle,väliin vaalean, päälle suklaisen)Kostuta vaniljaisella-päärynäliemellä.Pursotukset flora vispiä,johon lisäsin hieman vaniljajauhetta.
kakkuun lisättiin 8 kynttilää pöytään tuotaessa <3
Minä myös jumituin tuohon täytteeseen, kuulostaa herrrkulta!!
Kiitos Tikkunekku =) jotain piti keksiä,kun en ole saanut aikaiseksi mitään muita koristeita(kukkia tms.) harmitti vaan kun piti vähän varjostuksia tehdä maalaukseen,mutta ne ei ihan onnistunutkaan,vaan lähinnä näyttävät suttuiselta kakussa :(
Kmsu,kiitos =) kyllä uskoisin että luonnistuisi sinulta hyvinkin,koska osaat muutenkin askarrella hienoja juttuja,kärsivällisyyttä niissäkin tarvitaan ;)