Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Pääruoaksi söimme karitsanpaistia(ensimmäistä kertaa teimme).Oli kyllä herkullista ja mehevää.Lisänä mokkakastike ja valkosipuliperunat(joista en erikseen huomannut kuvaa ottaa) juomana punaviini.
Sulata sokeri pannulla ja anna hieman ruskistua.Lisää lihaneste,punaviini ja kahvi(kannattaa maistella,jotta tietää kuinka paljon esim.kahvin makua haluaa)Anna kastikkeen kiehua kokoon.Lisää joukkoon liemikuutio,kermaa ja suurusta kastike.Lisää mausteet.Anna kiehua hiljalleen muutaman minuutin ja tarkista maku.
Herkullisen näköinen karitsa! Ensi vuonna voisi yrittää kanssa karitsaa, jos sais kestitä silloin isompaa sakkia. Tänä vuonna tyydytään "vaan" peuran ulkofileeseen huomenissa.
Löysin kuvistasi ihanan siilisipsuttajan.
Minulla oli siili, mutta kuvaoikeuksien takia heitin sen roskiin.
Sinun siilisi löytyy Eläimistä. Kiitos siilistä.
Blue
Aivan ihanalta näyttää! Ja punkku on yksi lemppareistani =) Tosin en ole vähään aikaan täällä Alkossa nähnyt muuta kuin niitä kalliimpia versioita tästä viinistä...
Voi miten herkulliselta näyttää! Ja onpa ihana n kuuloinen tuo mokkakastike, enpä ole ennen törmännytkään. Muistaisikohan tuon vielä ensi pääsiäisenä, niin voisi kokeilla =)
vilijaana kirjoitti 27.03.2008 - 23:36
Kiitos Annabell =)
Julie,kiitti =)niin meidänkin...ai,en tiennytkään,että sitä on kalliimpaakin,meillä vaan halpaa ;)
Sählä,kiitoksia =)
tuo mokkakastike oli kyllä hyvää!=)
Julie kirjoitti 28.03.2008 - 08:15
No ei meilläkään juoda kuin tuota halvempaa =) "Erikoistilaisuuksissa" vain kalliimpaa (eli lue: kun miehen entinen työkaveri tulee syömään... viinin asiantuntija >D) :D
vilijaana kirjoitti 28.03.2008 - 08:43
Julie,paljonkos se kalliimpi maksaa?! ajattelin vaan kun huomenna olis vähän juhlan tynkää.... ;D
Huomaa varmaan,etten paljoakaan viineistä tiedä,tuo ukko kun sen puolen hoitaa silloin,kun sitä ''tarvitaan'' ja loppujen lopuksi harvoin,kun itse saan pienestäkin määrästä joskus kamalan päänsäryn =(
Julie kirjoitti 28.03.2008 - 12:53
No ei se kalliimpikaan ole kuin muistaakseni 10€ luokkaa ja jos nyt oikein muistan, niin on vielä joku kolmaskin versio. Olikohan sen kalliin ja halvan välimuoto vai oisko ollut kaikkein kallein... Ei nyt muisti pelitä =) Sama täällä, päänsärkyä saan viineistä. Mutta en kaikista. Ranskalaisista viineistä tulee aina takuuvarma päänsärky, mistähän johtunee...
Joo, tiedän, että huomenna on juhlan tynkää ja arvaa harmittiko, kun unohdin laittaa kortin...???!!! :/ Eilen illalla iltavuorossa hihkasin, että voi p...., piti laittaa kortti menemään... No, täytyy laittaa virtuaalikortti, että edes jotenkin sinua muistan! :)
Laitan muuten varmaan kohta vähän mailia...
vilijaana kirjoitti 28.03.2008 - 15:44
Noo,täytyy pistää J asialle,kattelkoon hintoja paikan päällä ;D Minulla menee leipoessa koko iltakin vielä ja koristelussa huomenna,on meinaan Nupunkin juhlat :D
Nou hätä...ei se mitään,sinulla on hyvä muisti :) Kävinkin lukemassa ja vastaamassa mailiin ;D
Minulla oli siili, mutta kuvaoikeuksien takia heitin sen roskiin.
Sinun siilisi löytyy Eläimistä. Kiitos siilistä.
Blue
Justiina,kiitti...mitäs pidit ;)
Blue,ollos hyvä...hieno pohja oli taas =)
Catalina,no varmasti :D KIITOS!!
Kate,kiitti =) juu,varmaan aika monessa paikkaa popsittiin juuri valkosipuliperunoita ja lammasta ;)
Julie,kiitti =)niin meidänkin...ai,en tiennytkään,että sitä on kalliimpaakin,meillä vaan halpaa ;)
Sählä,kiitoksia =)
tuo mokkakastike oli kyllä hyvää!=)
Huomaa varmaan,etten paljoakaan viineistä tiedä,tuo ukko kun sen puolen hoitaa silloin,kun sitä ''tarvitaan'' ja loppujen lopuksi harvoin,kun itse saan pienestäkin määrästä joskus kamalan päänsäryn =(
Joo, tiedän, että huomenna on juhlan tynkää ja arvaa harmittiko, kun unohdin laittaa kortin...???!!! :/ Eilen illalla iltavuorossa hihkasin, että voi p...., piti laittaa kortti menemään... No, täytyy laittaa virtuaalikortti, että edes jotenkin sinua muistan! :)
Laitan muuten varmaan kohta vähän mailia...
Nou hätä...ei se mitään,sinulla on hyvä muisti :) Kävinkin lukemassa ja vastaamassa mailiin ;D