Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
2 munaa 1 tl sokeria 1/2 dl öljyä 2,5-3 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 dl rasvatonta maitoa muutama aurinkokuivattu tomaatti pilkottuna hienonnettua kinkkua(ehkä noin 50 g) muutama pilkottu kirsikkatomaatti ripsaukset suolaa,pippuria,kuvattua basilikaa päälle hieman juustoraastetta
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Lisää öljy.Yhdistä jauhot ja leivinjauhe.Sekoita ne maidon kanssa vuorotellen muffinssitaikinaan.Lisää lopuksi muut aineet,kevyesti ja nopsasti sekoittaen.Vältä liiallista vatkaamista.Paista muffinsseja 200 asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia.
Hyvän näköisiä, mitä sisältävät? Juu, olimme tosiaan kahden viikon lomalla. Kyllä oli mukavaa!
muumi kirjoitti 14.03.2008 - 19:21
Heips Villis ! Mitä, mitä herkkuja taas oot ahertanu tänne... tosi herkullisenolosia muffareita... ja entäs nuo siun kevennetyt herkku välipalat... meillä opeteltiin tänään syömään kaurapuuroo...pappaki sai sen vattataudin, et käymme yhdessä ain, käymme aina rinnakkain.. (käymme=käymistä ja kulkemista :)) Hauskaa viikonloppua !
vilijaana kirjoitti 14.03.2008 - 22:55
Kiva kun ilmoitit Marja,en olisi varmaan huomannut :D Ja kiitos muffarit oli hyviä =)
Kate,kiitti...kerrankin ne jopa vähän nousivat,minulla nuo suolaiset versiot tahtoo jäädä mataliksi,mistä lie johtuu ;)
Miksu,kiitti...laittelen ohjeen.=)
No heippa Muumi!!
oioi,vai pappakin sairastunut =( ei muuta kun puuroa ja kiisseliä sitten,jos vatsa kestää,paranemisia toivottelen!!
Eipä täällä nyt mitään kummoista ole tehty ;) keveitä herkkuja kyllä ehkä enemmänkin :D
Kiitos,ja toivottaisin myös hauskaa viikonloppua,mutta tuntuu vähän hassulta,jos siellä vielä sairastellaan!!
Suolaiset muffinssit on hyvä vaihtoehto suolaiselle piirakalle. Hyvän näköisiä muffineita!
vilijaana kirjoitti 17.03.2008 - 10:07
Krisse,niin on =) kiitos Krisse!
vilijaana kirjoitti 17.03.2008 - 10:46
RiikkaNL,Kiitos =) saattaisi tykätä,kokeiles ;) ja jos tosiaan ei kelpaa,niin syöt itse tai pakastat vaikka vierasvaraksi :)
Eeva kirjoitti 28.02.2009 - 21:27
Heippa! Törmäsin tähän ihanaan ohjeeseen, kun pistin google-hakuun suolaiset muffinssit tms. Kahdesti oon tehnyt ja aivan loistavia tullut, NAM :P Eli suurkiitos ohjeen julkaisusta. Testasin myös fetaa kinkun ja tomaattien kaveriksi, toimii sekin.
vilijaana kirjoitti 02.03.2009 - 14:11
Hei vaan Eeva =)mukava kuulla että ohje on ollut mieluinen,ole hyvä vaan :) ja feta sopii varmasti mysö,kiitos vinkistä :)
Innostuin tänään tekemään näitä ja tuli tosi hyviä, suosittelen:)Itse laitoin lisäksi vähän porkkanaraastetta ja sopi niihin hyvin. Nyt on tullut kauhea vimma käyttää porkkanaa, että tulisi hieno rusketus;D
vilijaana kirjoitti 02.04.2009 - 12:12
Kiva kuulla Viivu :) hyvä idea lisätä porkkanaa joukkoon...juu ja kannattaa popsia porkkanaa,kesää ajatellen :D
Kate,kiitti...kerrankin ne jopa vähän nousivat,minulla nuo suolaiset versiot tahtoo jäädä mataliksi,mistä lie johtuu ;)
Miksu,kiitti...laittelen ohjeen.=)
No heippa Muumi!!
oioi,vai pappakin sairastunut =( ei muuta kun puuroa ja kiisseliä sitten,jos vatsa kestää,paranemisia toivottelen!!
Eipä täällä nyt mitään kummoista ole tehty ;) keveitä herkkuja kyllä ehkä enemmänkin :D
Kiitos,ja toivottaisin myös hauskaa viikonloppua,mutta tuntuu vähän hassulta,jos siellä vielä sairastellaan!!
Ootko käyny katsomassa postin?! :) Nyt on pakko mennä tutumaan, palataan taas asiaan (viim. sunnuntaina)!
Kiitos Julie =)