Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Lapsille leivoin hiihtoloman kunniaksi pullaa..tämä ohje on jo kuuluisa Anjan Pakkopullasta!!
Voisilmäpullia ja...
5 dl maitoa
50 g hiivaa
1,5-2 dl sokeria
1,5 rkl kardemummaa
1 tl suolaa
4 dl kaurahiutaleita
10-14 dl vehnäjauhoja
150 g leivonta Oivariinia
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Lisää mausteet ja kaurahiutaleet. Alusta taikinaan jauhot mieluiten yleiskoneella. Lisää rasva ja vaivaa kunnolla. Kohota.
Leivo taikinasta haluamiasi pullia, kohota, voitele ja paista pikkupullat 225, pitkot 200.Tämä ohje on kopsattu suoraan Anjalta.Minä tein puolikkaan taikinan ja vaivasin käsin!!
pitko täytteenä mandariinia,margariinia,vaniljaa ja kanelia.
Johan täällä ihmettelinkin että minne on vilijaana kadonnut kun ei ollut moneen päivään kuulunut mitään, kiva taas kuulla sinusta! :) Ja herkullisen näköistä pullaa :)
Oletko laittanut sen 4dl kaurahiutaleita taikinaan niin kuin Anjan ohjeessa? Ja huomaako niitä kaurahiutaleita siinä pullassa mitenkään? Mietin tässä vain, että uskallanko kokeilla..
vilijaana kirjoitti 01.03.2008 - 11:46
Annabell,no mukavaa kuulla,että joku jo kaipasi =) On tainnut kommentointi täällä minunkin blogissani vähentyä kovasti,kun vertaa aiempaan määrään...joskus jos oli ''poissa''kommentteja oli tullut kymmenittäin =)Kiitos!!
Mimmi M,suosittelen =) No juu...
Kiitoksia Hanna =)
Heli,no minä laitoin 2 dl,koska tein muutenkin pienemmän taikinan...eipä noita hiutaleita mitenkään taikinasta erottanut,vaan erittäin pehmoiset ja maukkaat pullat tulivat,tiedä sitten oliko juuri kaurahiutaleiden ansiota?! =)
Mimmi M,suosittelen =) No juu...
Kiitoksia Hanna =)
Heli,no minä laitoin 2 dl,koska tein muutenkin pienemmän taikinan...eipä noita hiutaleita mitenkään taikinasta erottanut,vaan erittäin pehmoiset ja maukkaat pullat tulivat,tiedä sitten oliko juuri kaurahiutaleiden ansiota?! =)
Kiitos Kate =) pitko nyt on mitä on ;)
Julie,kiitos =)