Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Marenkikakkua kokeilin ensimmäistä kertaa(viime viikolta tämäkin)eikös sen hienompi nimi ole Pavlova??Eräässä ruokaohjelmassa tämän tapaista tehtiin ja siitä innostuin kokeilemaan.Pikkasen tuo murtui sieltä täältä,mutta eipä se haitannut :)Täytteenä Blå Band vaniljakastiketta ja flora vispiä,sekä kiiviä.
Laita uuni lämpenemään 150 asteeseen.Vatkaa valkuaiset ja etikka kovaksi vaahdoksi.Lisää puolet sokerista vähän kerrallaan,koko ajan vatkaten.Sekoita loppu sokeri,maissitärkkelys ja vaniljasokeri keskenään ja lisää se vähän kerrallaan marenkivaahtoon,koko ajan vatkaten.Levitä valkuaisvaahto leivinpaperille ympyrän muotoon,jätä keskelle kolo täytettä varten.Paista marenkia 150 asteisessa uunissa tunnin ajan.Anna jäähtyä,nosta varoen tarjoiluastiaan ja täytä marenkikakku.
Kaikki marenkileivonnaiset on kyllä ihan megaherkullisia! taitaa se kakku on pavlova nimeltään. Tuosta voisin maistaa siivun, jos toisenkin! Ja herkullista lasagnea olit myös valmistanut!
juu pavlovahan se.. Kattelin kans ohjelmaa ja teki mieli tehdä..en saanut aikaseks ..
vilijaana kirjoitti 08.02.2008 - 23:47
Kate,niin on...olen nyt muutamia kertoja kokeillut marenkileivonnaisia(sujuu jo parmmin marengin tekokin)ja olen tykästynyt kovasti =)
Lasgne on meidän perheen lemppariruokia :) Kiitti!!
Emma,no se se oli...aika mielenkiintoinen ohjelma muuten,kas kun ei ole Suomeen vielä rantautunut,vai onko jo tekeillä??!:)
Kmsu,kyllä =) ahaa...oliko sukunimen mukaan annettu ,vai?! =)Kiitos!!
Tekosyy,KIITOS,oli kyllä herkullista!!Kih...vai uretaania >D
kyllä tuota ollaan harjoiteltu,että onnistuu...Hellapoliisi muistaakseni,joskus antoi minulle neuvoja marengin tekoon,kun se oli mielestäni vaikeaa ;)
Ekku,mitäs tykkäät ohjelmasta...olisko sillä menekkiä täällä?!:)
Hih, pavlova on myös mulla ollut jo jonkin aikaa kokeiltavien reseptien listalla - selailin näet tuossa eräänä iltana yhtä alelaarista mukaan tarttunutta keittokirjaa, kun silmiin osui kuva aivan vietävän herkullisen näköisestä pavlovasta. Vähän vain jo etukäteen pelottaa, miten miehen käy (tai siis naisen), koska en ole ikinä aiemmin yrittänyt tehdä mitään marenkiviritelmiä...
Kmsu kirjoitti 09.02.2008 - 10:58
Jeps, sukunimen mukaan. Olikohan se Anna Pavlova...
Näyttää kerrassaan ihanalta!!
On taidettu samoja ruokaohjelmia taas seurata. Minusta se sarja on mielenkiintoinen ja kivasti erilainen ruokaohjelma.
vilijaana kirjoitti 10.02.2008 - 12:18
Canelia,juu,minäkin kauan mietin pavlovan tekemistä,kun olen aina pitänyt marenkijuttuja aika ''vaikeina''...no,ihan kiitettävästi tuo nyt onnistui ja tänään aioin kokeilla toista versiota ;) Rohkeasti vaan kokeilemaan ;)
Kmsu,kiitti =)
Julie,minäkään en ole tykännyt ikinä sellaisista pienistä marengeista,mutta leivonnaisten päällä/välissä marenki on hyvää ja tämä oli kyllä herkkua =P
Marja kiitos =)
Kattimatti Kiitti ...hih,juu kevyeltä kyllä vaikutti syödessäkin ;D
Kirsi,kiitos paljon...hieman ruskeahko tuosta tuli,kun olen nähnyt sellaisia ihan valkoisia marenkikakkuja...olikohan liian ''kova ''lämpötila kuitenkin??!
Tikkunekku,kiitos kovasti =) varmaan juu ;) minä tykkään myös,jotenkin on hauska seurata ihan ''tavallisten''ihmisten ruoanlaittoa ja tietysti kun pääsee kurkistamaan toisten kotiinkin samalla...heh...minäkö utelias... ;0D
Itse olen kerran tehnyt marenkia ja se epäonnistui. Tulos muistutti lähinnä uretaanieristettä.
Lasgne on meidän perheen lemppariruokia :) Kiitti!!
Emma,no se se oli...aika mielenkiintoinen ohjelma muuten,kas kun ei ole Suomeen vielä rantautunut,vai onko jo tekeillä??!:)
Kmsu,kyllä =) ahaa...oliko sukunimen mukaan annettu ,vai?! =)Kiitos!!
Tekosyy,KIITOS,oli kyllä herkullista!!Kih...vai uretaania >D
kyllä tuota ollaan harjoiteltu,että onnistuu...Hellapoliisi muistaakseni,joskus antoi minulle neuvoja marengin tekoon,kun se oli mielestäni vaikeaa ;)
Ekku,mitäs tykkäät ohjelmasta...olisko sillä menekkiä täällä?!:)
Yritin vastata parhaani mukaan mailiin :)
Sinun tekemäsi näyttää herkulta!!
On taidettu samoja ruokaohjelmia taas seurata. Minusta se sarja on mielenkiintoinen ja kivasti erilainen ruokaohjelma.
Kmsu,kiitti =)
Julie,minäkään en ole tykännyt ikinä sellaisista pienistä marengeista,mutta leivonnaisten päällä/välissä marenki on hyvää ja tämä oli kyllä herkkua =P
Marja kiitos =)
Kattimatti Kiitti ...hih,juu kevyeltä kyllä vaikutti syödessäkin ;D
Kirsi,kiitos paljon...hieman ruskeahko tuosta tuli,kun olen nähnyt sellaisia ihan valkoisia marenkikakkuja...olikohan liian ''kova ''lämpötila kuitenkin??!
Tikkunekku,kiitos kovasti =) varmaan juu ;) minä tykkään myös,jotenkin on hauska seurata ihan ''tavallisten''ihmisten ruoanlaittoa ja tietysti kun pääsee kurkistamaan toisten kotiinkin samalla...heh...minäkö utelias... ;0D