Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Ota file huoneenlämpöön hyvissä ajoin(meillä taisi olla tunnin työpöydällä).Ruskista file kauttaltaan kauniin ruskeaksi,margariini-öljyseoksessa,mausta suolalla ja pippurilla.Kääri file folioon hetkeksi.Kaada kerma samalle pannulle,jolla paistoit lihan(käytin reilun 2 dl kuohukermaa)Anna kerman kiehua,niin sanotusti kasaan.Mausta kastike sinapilla,tilkalla soijaa ja ripauksella haluamiasi mausteita.Maistele ja lisää mausteita tarpeen mukaan.Leikkaa file, muutaman sentin paksuisiksi viipaleiksi ja nosta palat uunivuokaan.Kaada kastike päälle ja laita vuoka 200 asteiseen uuniin noin 8 minuutiksi.
Loppuiko kevyt elämä :D Ei vainkaan, hyvä että herkuttelet välillä. ei oo vaa näkyny aamupalan kuvia enää...
vilijaana kirjoitti 28.01.2008 - 16:09
Mimmi M,ai,meillä on sitten ollut samansuuntaiset ajatukset viikonlopun ruokapuolesta ;) ja vielä rahkaakin :D
Catalina,no kiva ;) Kiitos =)
Sählä,kiitti,olihan tuo =P
Mimmi,hih...juu ei...välillä annan luvan itselleni herkutteluun,niin on mielekkäämpi jatkaa =) Aamupalat ovat nyt olleet minulla niin samanlaisia,etten viitsi niitä enään kuvailla,eli jatkan samalla linjalla vielä hetken ,millä aloitin ja nuo aamupalat ovat ''listallani''mitä tuolla jo on =) no tänään laitan uuden puuron kuvan(uuden ja uuden);)
Catalina,no kiva ;) Kiitos =)
Sählä,kiitti,olihan tuo =P
Mimmi,hih...juu ei...välillä annan luvan itselleni herkutteluun,niin on mielekkäämpi jatkaa =) Aamupalat ovat nyt olleet minulla niin samanlaisia,etten viitsi niitä enään kuvailla,eli jatkan samalla linjalla vielä hetken ,millä aloitin ja nuo aamupalat ovat ''listallani''mitä tuolla jo on =) no tänään laitan uuden puuron kuvan(uuden ja uuden);)
Ritu,juu,anteeksi viivästys laitan ohjeen pikimmiten =)
Ritu,ole hyvä vaan =)
Tikkunekku,no täytyy todeta,että oli herkullista...kokeile,voin suositella :)