Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Paistettuna tofu maistui vielä paremmalta,mutta täytyy totuuden nimessä sanoa,että totuttelua tuo tofu vaatii(jos sitä nyt kovin pian ostankaan,oli aika kallistakin) :D Paistelin muutaman ylijääneen perunankin,kevyesti öljyssä ;)
heips! Asutko pk-seudulla? Täällä saa halvemmalla herkullista tofua annnankadulla sijaitsevasta tokyokanista (2,8 €/pkt). http://www.tokyokan.fi/tokyokan.html Ruokakaupoissa myytävä tofu on rakenteeltaan karkeampaa, enkä minäkään erityisesti pidä siitä vaikka tofun ystävä olenkin. Tokykanin tofu on maustamatonta, mutta pehmempää (vaikka kiinteää ja leikattavaa onkin). Parhaimmat ravintolat käyttävät oman kokemukseni mukaan myös hieman sileärakenteisempaa tofua.
Matleena kirjoitti 24.01.2008 - 08:48
Terhi, tiesitkö, että Kalliossa sijaitsevasta Aseanic Trading -kaupasta saa tofua vieläkin halvemmalla? Puolen kilon köntsä maksaa 1,15 €. Ja sama köntsä maksaa Vii Voanissa 1,30 €. :)
Minunkin mielestäni tavallisten ruokakauppojen tofu on vähän ikävää, sellaista kumimaista.
Vilijaana, paistettuna ja hyvin maustettuna tofu voi tosiaan olla herkkua. En ole tainnut koskaan syödäkään sitä paistamattomana...
justiina kirjoitti 24.01.2008 - 11:25
en olekaan tainnut ikinä syödä tofua. pitäisikin varmaan kokeilla. olen kyllä saattanut koulussa maistaa vähäsen:)
Minunkin mielestäni tavallisten ruokakauppojen tofu on vähän ikävää, sellaista kumimaista.
Vilijaana, paistettuna ja hyvin maustettuna tofu voi tosiaan olla herkkua. En ole tainnut koskaan syödäkään sitä paistamattomana...