Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Näihin lettuihin ohjeen nappasin Kettuterroristeilta...Kiitos Kmsu,kaikki män...lapset kehuivat kilpaa :D Hieman muutin Kmsu ohjetta,ensinnäkin tein kaksinkertaisen annoksen(melkein) ja lisäsin taikinaan leseitä!!Laitan tähän nyt miten minä ne tein :)
2 soseutettua banaania 2 dl kookosmaitoa(hiutaleet jätin pois,kun nuo neidit ei tykkää) 2 1/2 dl maitoa 2 munaa 2 1/2 dl jauhoja 3 rkl leseitä ripaus kardemummaa ja kanelia
Sekoita kaikki ainekset keskenään.Anna hetken aikaa taikinan turvota ja eikun paistamaan. Letuista ei tullut mitenkään kovin kauniita ;) en vieläkään omista kunnon lettupannua :)
Hyvännäköisiä lättyjähän nuo ovat... Minäkin tein noita lättyjä käyttäen kookosmaitoa kun kookoshiutaleita ei sattunut olemaan...meillä tykättiin kans.
Vielä pikainen visiitti ennen peiton alle kömpimistä.. Tuntuu taas olevan niin monta rautaa tulessa ettei ehdi bloggailemaan juuri ollenkaan :/ Kiitos kysymästä, kaikki ollaan nyt ihan terveitä ja vauhtia piisaa entiseen malliin :)
Ihanan näköisiähän nuo ovat ja taikina kuulostaa todellakin kokeilemisen arvoiselta. Meidän muksuille maistuisi takuulla!
Nättejä lettujahan nuo! Itsekin mietein silloin syödessä, että kookosmaito olisi varmasti kivampi näissä. Varsinkin, kun meillä mies ei pahemmin tykkää kookoshiutaleista. Nuo mausteet antavat varmasti myös kivan lisäsäväyksen.:)
NAM... varmasti herkullisia! Minäkin tein tässä muutama päivä sitten banaanilettuja vähän erilaisella ohjeella, täytyy laittaa kuva blogiini kunhan ehdin! Nämä letut näyttää kyllä suussa sulavilta!!
vilijaana kirjoitti 08.01.2008 - 17:29
Julie,juu...täytyi pitkästä aikaa''ekan''hoitopäivän kunniaksi tehdä lettuja :D Kiitti!
Kate,menekistä päätellen oli ;D
Mimmi M,kiitti =) juu,meillä nuo tyttäret ei tykkää,jos kookos on hiutaleina :D
Tikkunekku,kiitos,voin suositella=) mukava kuulla,että sairastelut on ohi ja vauhti päällä :D
Kmsu,no kiitos =) täytyy myöntää,että itsekkin pidän enemmän kookosmaidosta ja sen käytöstä,kuin hiutaleista...olen sentään oppinut jopa pitämään kookoksen mausta,jota ennen ihan inhosin ;D
Kirsi,kiitos kovasti =) ahaa,mielenkiintoista,pitää tulla kurkkimaan :D
Ihanan näköisiähän nuo ovat ja taikina kuulostaa todellakin kokeilemisen arvoiselta. Meidän muksuille maistuisi takuulla!
Kate,menekistä päätellen oli ;D
Mimmi M,kiitti =) juu,meillä nuo tyttäret ei tykkää,jos kookos on hiutaleina :D
Tikkunekku,kiitos,voin suositella=) mukava kuulla,että sairastelut on ohi ja vauhti päällä :D
Kmsu,no kiitos =) täytyy myöntää,että itsekkin pidän enemmän kookosmaidosta ja sen käytöstä,kuin hiutaleista...olen sentään oppinut jopa pitämään kookoksen mausta,jota ennen ihan inhosin ;D
Kirsi,kiitos kovasti =) ahaa,mielenkiintoista,pitää tulla kurkkimaan :D
Hilma,no en ole kyllä,ihan hyvä idea sekin =) tänään tehtiin kyllä pannaria,mutta pinaatti sellaista :)